Teamverantwortliche:r Bourbaki Kino/Bar

Die Neugass Kino AG führt die Kino- und Gastronomiebetriebe Bourbaki in Luzern, sowie Riffraff und Houdini in Zürich. Das Bourbaki Kino/Bar am Löwenplatz im Herzen der Stadt Luzern ist ein pulsierender Treffpunkt für Kinobegeisterte, Kulturinteressierte und Quartierleute, und ist an 365 Tagen im Jahr von früh bis spät geöffnet. Das Kino umfasst vier Kinosäle mit einem anspruchsvollen Filmangebot. Die Bourbaki Bar hat rund 200 Sitzplätze und erfreut sich bei Gästen aller Altersklassen grosser Beliebtheit. Eine beschattete Terrasse mit 40 Plätzen lädt zudem im Sommer zum gemütlichen Verweilen ein. Es werden häufig Apéros für bis zu 250 Personen durchgeführt, ausserdem finden regelmässig verschiedenste kulturelle Veranstaltungen statt.

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir zur Unterstützung der Betriebsleitung eine aufgestellte, organisationsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägtem Sinn für Dienstleistungsqualität in einem zukunftsgerichteten Gastronomie- und Kinobetrieb als

Teamverantwortliche:r Bourbaki Kino/Bar, 60-80%

In deiner Funktion unterstützt du die Betriebsleitung in der operativen Leitung des Tagesgeschäfts:

• Fachkundige, dienstleistungsorientierte und flexible Mitarbeit (3-4 Einsätze pro Woche) an der Kinokasse und im Service (Tages- und Abendeinsätze Bar/Apéros/Parties)
  
• Organisation der betrieblichen Abläufe im Kino- und Gastronomiebereich inkl. Betreuung von Spezialanlässen (Events, Apéros, kulturelle Veranstaltungen)
  
• Einarbeitung und kontinuierlichen Schulung neuer Mitarbeitenden sowie Umsetzung und Kontrolle von betrieblichen und personellen Massnahmen
  
• Sicherstellung der Qualitäts-, Ordnungs- und Hygienestandards
  
• Lagerbewirtschaftung und Bestellwesen
  
• Mitarbeit bei der attraktiven Angebotsgestaltung
  
• Übernahme weiterer administrativen Aufgaben

Voraussetzung für diese spannende und vielseitige Tätigkeit ist – neben einem flexiblen Arbeitseinsatz – mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie. Deine Führungsqualitäten konntest du vorzugsweise in einer ähnlichen Position bereits unter Beweis stellen. Darüber hinaus bist du ein:e Teamplayer:in mit hoher So-zialkompetenz und beschreibst dich auch als Organisationstalent und Troubleshooter. Als erfahrene:r Gastgeber:in verlierst du in hektischen Situationen weder deinen Humor noch den Überblick, und kommunizierst mit deinem Team aber auch unserer vielfältigen Kundschaft stets adäquat und zuvorkommend.

Eine kollegial geführte Unternehmung mit viel Charisma und klaren Zielen bietet dir die idealen Rahmenbedingungen. Eigenverantwortung, Gestaltungsfreiraum, Flexibilität und eine gute Einführung in deine neue Aufgabe sind selbstverständlich. Eine transparente, persönliche Betriebskultur und ein branchenübliches sowie leistungsgerechtes Lohnsystem runden unsere Firmenphilosophie ab. Wir freuen uns auf deine Bewerbung per E-Mail an:

Neugass Kino AG
Cansu Mach
Leitung HR/Lohn
E-Mail
Röntgenstrasse 22
8005 Zürich